Crianza Cariñena DO - Castillo de Embid

Med Castillo de Embid Crianza Cariñena kommer en førsteklasses rødvin i det svingte glasset. Der byr den på en herlig lysende, rubinrød farge. Med litt helning på glasset avslører vinglasset ved kantene en sjarmerende granatrød tone. Etter litt tid i glasset presenterer denne rødvinen fra Spania herlig uttrykksfulle aromaer av solbær, kirsebær, plomme og blåbær, avrundet av flere fruktige nyanser som fatlagringen bidrar med.

På ganen åpner Crianza Cariñena fra Castillo de Embid seg herlig tørr, fast og aromatisk. Balansert og nyansert viser denne fløyelsaktige rødvinen seg på ganen. Finalen på denne modnede rødvinen fra regionen Aragón, nærmere bestemt fra Cariñena DO, begeistrer til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av Crianza Cariñena fra Castillo de Embid

Utgangspunktet for den førsteklasses og herlig balanserte cuvéen Crianza Cariñena fra Castillo de Embid er Grenache- og Tempranillo-druer. Etter innhøstingen kommer druene umiddelbart til pressehuset. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen på store fat ved kontrollerte temperaturer. Etter at gjæringen er avsluttet, blir den elegante Crianza Cariñena lagret i noen måneder på eikefat.

Matanbefaling til Castillo de Embid Crianza Cariñena

Denne rødvinen fra Spania egner seg perfekt som vin til en hel rekke fantastiske retter, men er også en nytelse å drikke alene.

• Flere produkter fra Castillo de Embid