Cru Bourgeois Exceptionnel Saint-Estèphe AOC 6,0 l Methusalem - Château de Pez

I glasset byr Cru Bourgeois Exceptionnel Saint-Estèphe 6,0 l Methusalem fra Château de Pez på en strålende rubinrød farge. Holder man glasset lett på skakke, kan man i kantene av denne fatlagrede vinen se en overgang i fargen mot granatrød. Buketten til denne rødvinen fra Bordeaux fenger med nyanser av bringebær og bjørnebær. Følger vi aromatikken videre, kommer også rips til.

Château de Pez Cru Bourgeois Exceptionnel Saint-Estèphe 6,0 l Methusalem viser seg for vinnyteren herlig tørr. Denne rødvinen fremstår aldri grov eller mager, men rund og smidig. Med sin livlige fruktsyre virker Cru Bourgeois Exceptionnel Saint-Estèphe 6,0 l Methusalem usedvanlig frisk og livlig på ganen. I avslutningen begeistrer denne modnede vinen fra Bordeaux-regionen til slutt med en vakker lengde. Igjen viser den antydninger av bringebær og bjørnebær.

Vinifikasjon av Château de Pez Cru Bourgeois Exceptionnel Saint-Estèphe 6,0 l Methusalem

Denne balanserte rødvinen fra Frankrike er vinifisert av druetypene Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot og Petit Verdot. Etter innhøstingen bringes druene så raskt som mulig til pressehuset. Der blir de selektert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring på små eikefat under kontrollerte temperaturer. Etter at gjæringen er avsluttet, modnes den elegante Cru Bourgeois Exceptionnel Saint-Estèphe 6,0 l Methusalem videre i 18 måneder på barriques av eik.

Matanbefaling til Cru Bourgeois Exceptionnel Saint-Estèphe 6,0 l Methusalem fra Château de Pez

Denne franskmannen egner seg perfekt til ulike retter, men er også en nytelse å drikke alene.

• Flere produkter fra Château de Pez