Curiós Xarel.Lo Penedès D.O. - Albet I Noya

Curiós Xarel.Lo Penedès D.O. fra Albet I Noya i Catalonia har en strålende, lysegul farge i glasset. I glasset presenterer denne hvitvinen fra Albet I Noya aromaer av kvede, epler, nashi-pære og pærer, supplert med andre fruktige nyanser. På ganen starter Curiós Xarel.Lo Penedès D.O. fra Albet I Noya fantastisk aromatisk, fruktig og balansert. I ganen har denne lettbente hvitvinen en herlig silkeaktig tekstur. Fruktsyren i Curiós Xarel.Lo Penedès D.O. er bemerkelsesverdig mild og gjør vinen vidunderlig myk. I avslutningen begeistrer denne ungdommelige hvitvinen fra vinregionen i Catalonia endelig med sin vakre lengde. Igjen er det hint av nashi-pære og kvede.

Vinifisering av Curiós Xarel.Lo Penedès D.O. fra Albet I Noya

Den elegante Curiós Xarel.Lo Penedès D.O. fra Spania er en single-varietal-vin, vegansk vinifisert av druesorten Xarel-lo. Etter håndhøstingen føres druene raskt til presshuset. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter at gjæringen er fullført. Når vinen er ferdig, blir Curiós Xarel.Lo Penedès D.O. nøye harmonisert.

Matanbefaling for Albet I Noya Curiós Xarel.Lo Penedès D.O.

Nyt denne veganske hvitvinen fra Spania godt avkjølt ved 8-10 °C til potetpanne med laks, purretortilla eller stekt ørret med ingefærpære.

• Flere produkter fra Albet i Noya