Cuvée Blanc trocken - Klumpp

Klumpp Cuvée Blanc er en førsteklasses hvitvin. Her avslører den en fantastisk strålende, lysegul farge. I nesen avslører denne Klumpp-hvitvinen alle slags limefrukter, grapefrukt, appelsinblomst og sjasmin. Som om ikke det allerede var imponerende, tilfører lagringen i rustfritt stål orientalske krydder, solvarme steiner og svart te.

Denne vinen imponerer med sin elegant tørre smak. Den er tappet på flaske med 7,7 gram restsukker. Dette er en ekte kvalitetsvin som skiller seg klart ut fra de enklere kvalitetene, og derfor fortryller denne tyske vinen naturligvis med den fineste balanse til tross for all sin tørrhet. Utmerket smak krever ikke nødvendigvis mye restsukker. Med sin konsise fruktsyre avslører Cuvée Blanc seg som fantastisk frisk og livlig i ganen. I ettersmaken begeistrer denne ungdommelige vinen fra vinregionen Baden med sin vakre lengde. Igjen dukker det opp hint av lime og pomelo.

Vinfremstilling av Cuvée Blanc fra Klumpp

Den elegante Cuvée Blanc fra Tyskland er en cuvée laget av druesortene Riesling, Sauvignon Blanc og Scheurebe. Etter druehøstingen kommer druene raskt til vingården. Her selekteres de og knuses forsiktig. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Vinifikasjonen etterfølges av noen måneders modning på det fine bunnfallet før vinen til slutt tappes.

Matanbefalinger til Klumpp Cuvée Blanc

Denne hvitvinen fra Tyskland nytes best moderat avkjølt ved 11-13 °C. Den er perfekt som ledsagervin. Den er perfekt som ledsager til stekt ørret med ingefærpære, fiskecurry med kokos og lime eller wokgrønnsaker med fisk.

• Flere produkter fra Klumpp