Weißer Burgunder trocken - Joachim Flick

Weißer Burgunder fra vinregionen Rheingau åpenbarer seg i glasset i en lys lys gul farge. Den første duften av Weißer Burgunder er smigrende med papaya, mango og physalis. De fruktige aspektene i duften får selskap av mer fruktige og balsamiske nyanser.

Denne vinen begeistrer med sin elegant tørre smak. Den er tappet med bare 2,7 gram restsukker. Dette er en genuin kvalitetsvin som skiller seg klart ut fra de enklere kvalitetene, og denne tyske vinen fortryller naturligvis med den fineste balansen til tross for all tørrheten. Utmerket smak krever ikke nødvendigvis restsukker. I munnen har denne velbalanserte hvitvinen en herlig kremet tekstur. Takket være den tilstedeværende fruktsyren er denne Pinot Blanc usedvanlig frisk og livlig i ganen. I avslutningen byr denne ungdommelige hvitvinen fra vinregionen Rheingau til slutt på en herlig lengde. Igjen er det hint av eple og physalis.

Vinifisering av Pinot Blanc fra Joachim Flick

Den balanserte Pinot Blanc fra Tyskland er en vin laget av druesorten Pinot Blanc. Etter innhøstingen kjøres druene umiddelbart til vineriet. Her selekteres de og deles forsiktig opp. Deretter foregår gjæringen ved kontrollerte temperaturer. På slutten .

Matanbefaling til Weißer Burgunder av Joachim Flick

Denne tyske vinen nytes best godt avkjølt ved 8-10 °C. Den er perfekt til spaghetti med kapers- og tomatsaus, gresskargryte eller omelett med laks og fennikel.

• Flere produkter fra Weingut Joachim Flick