Fuchsmantel Riesling - Weingut Eymann

Den Fuchsmantel Riesling begeistrer med en strålende lys, gul farge med lette grønne refleksjoner. I nesen utfolder det seg fruktige aromaer som minner om saftige epler, sprø pærer samt et hint av sitrusfrukter. Smaken er frisk, sprudlende og livlig med en harmonisk balanse mellom søt frukt og forfriskende syre. En tilgjengelig Riesling som også i fyldigheten viser en klar karakter og skjemmer den vinnyteren med en lang, rund ettersmak.

Vinifikasjonen av Fuchsmantel Riesling fra Weingut Eymann

Druene til Fuchsmantel Riesling stammer fra et nøye utvalg av de beste vinmarkene på Weingut Eymann. Vinstokkene vokser i et ideelt klima preget av milde temperaturer som gir optimale forhold for Riesling. Etter innhøstingen blir druene håndplukket med stor omhu. Dette sikrer den høye kvaliteten på frukten.

Etter innhøstingen skjer en skånsom pressing for å optimalisere aromaene. Mosten gjærer i klimatiserte rustfrie ståltanker, noe som fremhever friskheten til druene. Lagringen på gjæren gir vinen mer kompleksitet. Etter flere måneder med modning blir vinen filtrert og fylt på flasker. Hele prosessen utføres på Weingut Eymann med lidenskapelig håndverkskunst og stor dedikasjon.

Matanbefaling for Fuchsmantel Riesling fra Weingut Eymann

Den Fuchsmantel Riesling er en ideell følgesvenn til lett mat. Den harmonerer perfekt med:

• 1. Sjømat og fiskeretter
• 2. Asiatiske retter
• 3. Fjærfe og salater
• 4. Vegetariske retter med en fruktig tone

Nyt denne vinen ved en temperatur på 8 til 10 grader Celsius. Den utfolder sitt fulle potensiale til et perfekt middag eller festlige anledninger. Bestill Fuchsmantel Riesling rimelig og sikkert i butikken til VINELLO.

• Flere produkter fra Weingut Eymann