Gigondas - Gabriel Meffre

I glasset avslører Gigondas fra huset Gabriel Meffre en tett purpur rød farge. Etter den første sirklingen viser denne rødvinen en høy tetthet og fylde, noe som kommer til uttrykk i tydelige kirkevinduer på glassranden. Aromatikken til denne rødvinen fra Rhône-dalen preges av nyanser av ulike røde og svarte bær samt mørke frukter som surkirsebær og plommer. Denne rødvinen fra Gabriel Meffre er for purister som ikke kan få vinen sin tørr nok. Gigondas kommer ganske nært dette, da den er vinifisert med bare 2,2 gram restsukker. Gjennom sin markante fruktsyre avslører Gigondas seg imponerende frisk og livlig på ganen. Finale av denne rødvinen fra regionen Rhône-dalen, nærmere bestemt fra Gigondas, begeistrer til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av Gigondas fra Gabriel Meffre

Grunnlaget for den kraftfulle Gigondas fra Frankrike er druer fra druetypene Grenache og Syrah. Etter innhøstingen bringes druene raskt til pressehuset. Her blir de selektert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter fullført gjæring.

Matanbefaling for Gigondas fra Gabriel Meffre

Denne rødvinen fra Frankrike passer perfekt som følgesvenn til ulike retter, men er også en nytelse å drikke alene.

• Flere produkter fra Gabriel Meffre