Grand Cru Saint Emilion AOC - Château Laforge

Château Laforge Grand Cru Saint Emilion fra vindistriktet Bordeaux åpenbarer seg i glasset i en lysende karmosinrød farge. Denne franske rødvinen viser også en overgang til mursteinsfarget... Når man snurrer glasset, kan man fornemme en førsteklasses balanse i denne rødvinen, da den ikke fremstår vannaktig eller sirupaktig eller likøraktig på glassets vegger. Den første duften av Château Laforge Grand Cru Saint Emilion gir toner av syltetøy av ville bær, plommer og romgryte. Bouquetens fruktige hint får selskap av mer fruktige og balsamiske nyanser.

presenterer seg behagelig tørr for vinentusiasten. Denne rødvinen er aldri grov eller mager, men rund og smidig. Denne kjøttfulle og silkemyke rødvinen er balansert og har mange fasetter. Avslutningen på denne lagringsdyktige rødvinen fra Bordeaux-området er fengslende med en vakker ettersmak.

Den balanserte Château Laforge Grand Cru Saint Emilion fra Bordeaux er laget av druer fra druesortene Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot og Petit Verdot. Etter håndhøstingen kjøres druene raskt til pressehuset. Her selekteres de og knuses forsiktig. Deretter følger gjæring ved kontrollerte temperaturer. Vinifikasjonen etterfølges av lagring.

Denne franske vinen nytes best ved en temperatur på 15-18 °C. Den er perfekt som ledsagervin. Den er perfekt til osso buco, gåsebryst med rødkål og merian eller andebryst med sukkererter.

Utmerkelser for Château Laforge Grand Cru Saint Emilion av

Denne vinen fra Bordeaux gleder ikke bare oss, nei, selv kjente vinkritikere har allerede tildelt den. Blant vurderingene er

• Stephen Tanzer's International Wine Cellar - 89 poeng
• Wine Advocate - Robert M. Parker - 88 poeng

• Flere produkter fra Château Laforge