Grauburgunder QW - Maria Schwan

Med Maria Schwan Grauburgunder QW får man en førsteklasses hvitvin i glasset. Den viser en vidunderlig lys, kobbergolden farge. Den første nesen av Grauburgunder QW avslører nyanser av pærer og grønne epler. De fruktige delene av bouqueten får selskap av sitron og mandel.

Maria Schwan Grauburgunder QW smaker behagelig tørr. Den ble tappet med bemerkelsesverdig lite restsukker. Som man kan forvente av en vin i høyt prissegment, begeistrer denne tyske vinen naturligvis med en fin balanse til tross for all tørhet. Aroma trenger ikke nødvendigvis mye sukker. På ganen presenterer teksturen til denne velbalanserte hvitvinen seg vidunderlig silkeaktig. I ettersmaken gleder denne vinen fra regionen Rheinhessen seg til slutt med en vakker lengde. På nytt viser det seg hints av grønt eple og pære.

Vinifikasjon av Maria Schwan Grauburgunder QW

Grunnlaget for den balanserte Grauburgunder QW fra Rheinhessen er druer av druesorten Grauburgunder. Etter innhøstingen kommer druesene umiddelbart til pressehuset. Her blir de selektert og forsiktig knust. Deretter følger gjæringen i ståltank ved kontrollerte temperaturer. Vinifikasjonen avsluttes med en modning i noen måneder på bunnfallet, før vinen til slutt tappes på flaske.

Matanbefaling for Grauburgunder QW fra Maria Schwan

Denne hvitvinen fra Tyskland bør nytes godt avkjølt ved 8 - 10 °C. Den passer perfekt som ledsager til forskjellige retter, men er også en nytelse å drikke alene.

• Flere produkter fra Maria Schwan