Grauer Burgunder trocken - Maybach

Den lettbeinte Maybach Grauburgunder fra Peter Mertes skinner med briljant kobbergull i glasset. Med litt tid i glasset viser denne hvitvinen fra Tyskland herlig uttrykksfulle aromaer av fersken, vinfersken, nektarin og eple, avrundet av flere fruktige nyanser.

På ganen åpner Maybach Grauburgunder fra Peter Mertes behagelig tørr, fast og aromatisk. På tungen kjennetegnes denne lettbeinte hvitvinen av en usedvanlig smeltende tekstur. Med sin livlige fruktsyre fremstår Maybach Grauburgunder på ganen drømmeaktig frisk og livlig. I avslutningen begeistrer denne vinen fra vinregionen Rheinhessen til slutt med en vakker lengde. Igjen viser den hint av fersken og kvede.

Vinifikasjon av Peter Mertes Maybach Grauburgunder

Denne elegante hvitvinen fra Tyskland er laget av druesorten Grauburgunder. Etter innhøstingen kommer druene raskt til kjelleren. Der blir de selektert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i rustfri ståltank ved kontrollerte temperaturer. Etter avsluttet gjæring kan Maybach Grauburgunder harmonisere videre på bunnfallet i noen måneder. Etter at vinen er ferdigstilt, blir Maybach Grauburgunder forsiktig harmonisert.

Matanbefaling til Maybach Grauburgunder fra Peter Mertes

Drikk denne hvitvinen fra Tyskland ideelt godt avkjølt ved 8 - 10°C som ledsagende vin til stekt ørret med ingefær–pære, kokos–lime–fiskecurry eller spaghetti med yoghurt–mynte–pesto.

• Flere produkter fra Maybach