Grauer Burgunder trocken - Kranz

Med Kranz Grauer Burgunder kommer det en førsteklasses hvitvin i glasset. Den avslører en herlig lys, lysegul farge. Med litt tid i glasset byr denne hvitvinen fra Tyskland på herlig uttrykksfulle aromaer av mango, guava, galliamelon og papaya, avrundet av andre fruktige nyanser.

Denne hvitvinen fra Kranz er noe for vindrikkere som liker vinen tørr. Grauer Burgunder kommer svært nær dette, da den er presset med bare 3,6 gram restsukker. På tungen er denne velbalanserte hvitvinen preget av en utrolig sprø tekstur. Takket være den livlige fruktsyren er Pinot Gris vidunderlig frisk og livlig i munnen. I ettersmaken begeistrer denne vinen fra vinregionen Pfalz med sin vakre lengde. Igjen dukker det opp hint av nektarin og sjasmin.

Vinifikasjonen av Pinot Gris fra Kranz

Denne hvitvinen har et klart fokus på én druesort, nemlig Pinot Gris. Til denne eksepsjonelt balanserte sortens vin fra Kranz er det kun brukt plettfritt druemateriale. Etter innhøstingen kommer druene til vineriet så raskt som mulig. Her blir de selektert og forsiktig mostet. 

Matanbefalinger til Kranz Grauer Burgunder

Denne tyske hvitvinen nytes best godt avkjølt ved 8-10 °C. Den er perfekt som ledsager til fiskecurry med kokos og lime, spaghetti med yoghurt- og myntepesto eller aspargessalat med quinoa.

• Flere produkter fra Weingut Kranz