Grauburgunder - Weingut Studier

Den lettbente Pinot Gris fra Weingut Studier glir inn i glasset med en strålende kobbergullfarge. Denne tyske vinen skjenkes med fordel i et hvitvinsglass og byr på fantastisk uttrykksfulle aromaer av syrin, eple, fioler og lavendel, avrundet av skogbunn og solvarm stein.

Vinen begeistrer med sin elegante, tørre smak. Den er tappet med bare 6,4 gram restsukker. Dette er en genuin kvalitetsvin som skiller seg klart ut fra de enklere kvalitetene, og denne tyske vinen fortryller naturligvis med den fineste balanse til tross for all tørrheten. Utmerket smak trenger ikke nødvendigvis sukker. Denne sprø hvitvinen er lett på foten og har flere lag i smaken. På grunn av den vitale fruktsyren er Pinot Gris usedvanlig frisk og livlig i munnen. I ettersmaken imponerer denne lagringsdyktige hvitvinen fra vinregionen Pfalz med sin betydelige lengde. Igjen dukker det opp toner av lilje og pære.

Vinfremstilling av Weingut Studier Pinot Gris

Denne elegante hvitvinen fra Tyskland er laget av druesorten Pinot Gris. Etter at druene er høstet for hånd, føres de så raskt som mulig til pressehuset. Her selekteres de og knuses forsiktig. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring får Pinot Gris fortsette å harmonisere på det fine bunnfallet i noen måneder.

Matanbefalinger til Weingut Studier Pinot Gris

Denne tyske vinen nytes best moderat avkjølt ved 11-13 °C. Den er perfekt til thailandsk agurksalat, plommepuré eller en gryte med kalvekjøtt og løk.

• Flere produkter fra Weingut Studier