Gundersheimer Riesling - Wittmann

Den Gundersheimer Riesling begeisterer med en strålende lys gul farve. Dens friske aroma forfører med fine noter af citrusfrugter, grønne æbler og florale anklange. På ganen viser den sig livlig og sprudlende med en godt afbalanceret syre. Frugtnuancerne forenes harmonisk og giver vinen en behagelig drikke-glæde, der varer ved. Dens mineraliske touch spejler de karakteristiske jorde i dyrkningsområdet og gør denne riesling til en ægte oplevelse for vinnydere.

Gundersheimer Riesling fra Wittmann - Vinifikation og Dyrkning

Drue til Gundersheimer Riesling stammer fra den anerkendte region Rheinhessen, kendt for sine fremragende rieslinger. Dyrkningen foregår bæredygtigt, så druerne høstes i optimal modenhed. Håndplukningen sikrer et omhyggeligt valg af de bedste frugter.

Efter høsten presses druerne nænsomt. Gæringen sker kontrolleret i rustfrie ståltanke for at bevare de friske og frugtige aromaer. En del af vinen gennemgår en modning på gæren, hvilket giver vinen ekstra kompleksitet. Udløbet i rustfrie ståltanke sikrer klarhed og renhed i smagen.

Gundersheimer Riesling fra Wittmann - Madanbefaling

Gundersheimer Riesling harmonerer fremragende med forskellige retter. Vores anbefalinger er:

• 1. Skaldyr og fiske-retter
• 2. Asiatisk køkken, især retter med ingefær og citrongræs
• 3. Fugl i fine, frugtige saucer
• 4. Salater med frugtige dressinger
• 5. Ziegenkäse eller andre milde oste

Nyd Gundersheimer Riesling som den perfekte ledsager til et fint måltid eller bare solo ved hyggelige sammenkomster. En vin, der begejstrer og skaber uforglemmelige øjeblikke.

• Flere produkter fra Wittmann