Rheinschiefer Hallgarten Riesling trocken - Peter Jakob Kühn

Rheinschiefer Riesling fra Peter Jakob Kühn fra Rheingau har en strålende, lysegul farge i vinglasset. Når du sveiper rundt i glasset, har denne hvitvinen en fascinerende glans som får den til å danse elegant i glasset. Duften av denne hvitvinen fra Rheingau-regionen fascinerer med toner av nashi-pære, grapefrukt, lime og rosa grapefrukt. Det er nettopp fruktigheten som gjør denne vinen så spesiell.

I munnen åpner Rheinschiefer Hallgarten Riesling fra Kühn fantastisk aromatisk, fruktig og balansert. På tungen kjennetegnes denne lettbente hvitvinen av en fantastisk silkemyk tekstur. Med sin tilstedeværende fruktsyre er Riesling Rheinschiefer herlig frisk og livlig i munnen. Denne ungdommelige hvitvinen fra vindistriktet Rheingau byr på en herlig lengde i ettersmaken. Et hint av appelsin og pære dukker opp igjen.

Vinifikasjon av Rheinschiefer Hallgarten Riesling fra Kühn

Denne elegante hvitvinen fra Tyskland er biodynamisk vinifisert av druesorten Riesling. Etter druehøstingen blir druene raskt ført til pressehuset. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter at vinen er ferdig, får Hallgarten Riesling Rheinschiefer harmonisere forsiktig i flasken.

Matanbefalinger til Peter Jakob Kühn Hallgarten Riesling Rheinschiefer

Nyt denne veganske hvitvinen fra Tyskland godt avkjølt ved 8-10 °C til torsk med agurk-sennepsgrønnsaker, spaghetti med kapers-tomatsaus eller gresskargryte.

• Flere produkter fra Peter Jakob Kühn