Heritage An 118 rouge Côteaux de Narbonne IGP - Gérard Bertrand

Den elegante Heritage An 118 rouge Côteaux de Narbonne fra Gérard Bertrand renner med strålende lysegul farge i glasset. Helt over i et rødvinsglass presenterer denne rødvinen fra den gamle verden herlig uttrykksfulle aromaer av fioler, avrundet av flere fruktige nyanser.

På ganen starter Heritage An 118 rouge Côteaux de Narbonne fra Gérard Bertrand vidunderlig aromatisk, fruktbetont og balansert. På ganen viser teksturen til denne avbalanserte rødvinen seg vidunderlig lett. I avslutningen begeistrer denne unge vinen fra vinregionen Languedoc-Roussillon til slutt med god lengde. Det viser seg igjen toner av fioler.

Vinifikasjon av Heritage An 118 rouge Côteaux de Narbonne fra Gérard Bertrand

Denne balanserte rødvinen fra Frankrike er laget av druesorten Sauvignon Blanc. Etter håndplukking kommer druene raskt til kjelleren. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter skjer gjæringen i ståltank ved kontrollerte temperaturer. Etter at gjæringen er avsluttet, kan Heritage An 118 rouge Côteaux de Narbonne harmonisere videre på bunnfallet i noen måneder.

Matanbefaling til Gérard Bertrand Heritage An 118 rouge Côteaux de Narbonne

Opplev denne rødvinen fra Frankrike helst temperert ved 15 - 18°C som ledsager til pasta med stekte pølseklumper, grønnsakscouscous med oksekarbonader eller potetpanne med laks.

• Flere produkter fra Gérard Bertrand