Martin Schmidt Spätburgunder Rosé feinherb - Weingut Kiefer

Weingut Kiefer Martin Schmidt Pinot Noir Rosé er en førsteklasses rosévin. Den har en fantastisk strålende farge. Martin Schmidt Pinot Noir Rosé kan med rette beskrives som eksepsjonelt fruktig og fløyelsaktig, da den er vinifisert med en behagelig søtlig smaksprofil. På grunn av den konsise fruktsyren er Martin Schmidt Pinot Noir Rosé usedvanlig frisk og livlig i munnen.

Vinifisering av Martin Schmidt Pinot Noir Rosé by Weingut Kiefer

Denne vinen fokuserer helt klart på én druesort, nemlig Pinot Noir. Bare de beste druene ble brukt til denne vidunderlig elegante sortens vin fra Weingut Kiefer. I Baden vokser vinstokkene som produserer druene til denne vinen på jordsmonn av leire, løssjord og vulkansk stein. Etter innhøstingen kjøres druene umiddelbart til pressehuset. Her selekteres de og knuses forsiktig. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Vinifikasjonen etterfølges av noen måneders modning på det fine bunnfallet før vinen til slutt tappes på flaske.

Matanbefaling til Weingut Kiefer Martin Schmidt Spätburgunder Rosé

Denne tyske vinen nytes best godt avkjølt ved 5-7 °C. Den er perfekt til en fruktig endivsalat, rødløk fylt med couscous og aprikoser eller gresskargryte.

• Flere produkter fra Weingut Kiefer