Intens Rosat Cava Brut Nature Gran Reserva - Recaredo

Med Recaredo Intens Rosat Cava Brut Nature Gran Reserva kommer en førsteklasses musserende vin i det svingte glasset. I det viser den en vidunderlig lysende, purpurrød farge. Perlingen til denne musserende vinen glitrer i glasset. Skjenket i et glass for musserende vin, åpner denne musserende vinen fra den gamle verden seg med herlig ungdommelige og komplekse aromaer av granateple og bringebær, avrundet av rips og hibiskusblomst.

På paletten fremstår teksturen til denne velbalanserte musserende vinen vidunderlig lett, frisk og kremet. I avslutningen begeistrer denne vinen fra vinregionen Catalonia til slutt med en flott lengde. Igjen viser den hint av granateple og bringebær. I ettersmaken kommer også mineralske toner fra de kalksteinsdominerte jordene til.

Vinifikasjon av Recaredo Intens Rosat Cava Brut Nature Gran Reserva

Den balanserte Intens Rosat Cava Brut Nature Gran Reserva fra Spania er en cuvée laget av druesortene Grenache og Monastrell. I Catalonia vokser vinstokkene som gir druene til denne vinen på jord av kalkstein. Etter håndplukkingen blir druene raskt brakt til vinkjelleren. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen av grunnvinene. Etter sammenstilling av cuvéen følger videre modning basert på Méthode Traditionelle. Deretter modnes Recaredo Intens Rosat Cava Brut Nature Gran Reserva i noen måneder på flaske og blir til slutt dégorgert.

Matanbefaling til Recaredo Intens Rosat Cava Brut Nature Gran Reserva

Nyt denne musserende vinen fra Spania best mulig svært godt avkjølt ved 5–7 °C som følgesvenn til fruktig endivesalat, kokos-lime-fiskecurry eller spaghetti med yoghurt-myntepesto.

• Flere produkter fra Recaredo