Proyecto Cu4tro Bubbles Cava Rosé Brut DO - Clos Montblanc

Gnistringen i denne musserende vinen skinner vitalt og langvarig i glasset. Med litt tid i glasset avslører denne musserende vinen fra den gamle verden fantastisk uttrykksfulle aromaer av rosa grapefrukt, aprikos, sitron og pære, avrundet med andre fruktige nyanser.

Clos Montblanc Proyecto Cu4tro Bubbles Cava Rosé Brut gleder med sin elegant tørre smak. Den er tappet med usedvanlig lite restsukker. Dette er en genuin kvalitetsvin som skiller seg klart ut fra de enklere kvalitetene, og derfor fortryller denne spanjolen naturligvis med den fineste balansen til tross for all tørrheten. Utmerket smak trenger ikke nødvendigvis mye sukker. I avslutningen begeistrer denne vinen fra vinregionen Katalonia med en vakker lengde. Igjen dukker det opp hint av grapefrukt og pomelo.

Vinfremstilling av Clos Montblanc Proyecto Cu4tro Bubbles Cava Rosé Brut

Den elegante Proyecto Cu4tro Bubbles Cava Rosé Brut fra Spania er en cuvée vinifisert av druesortene Garnacha, Monastrell, Pinot Noir og Trepat. Etter druehøstingen bringes druene raskt til pressehuset. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæringen av basisvinene.

Matanbefaling til Proyecto Cu4tro Bubbles Cava Rosé Brut fra Clos Montblanc

Denne spanske vinen nytes best godt avkjølt ved 5-7 °C. Den er perfekt som ledsager til bjørnebærkremdessert, yoghurtmousse med valmuefrø eller hylleblomstyoghurtis med sitronmelisse.

• Flere produkter fra Clos Montblanc