Jungfer Riesling GG - Weingut Prinz

Jungfer Riesling GG fra Weingut Prinz fra Rheingau avslører en lysende, lysegul farge i det svingte glasset. Helt over i et hvitvinsglass presenterer denne hvitvinen fra den gamle verden herlig forfinede aromaer av sitron, tørket aprikos, fersken og mango, avrundet av flere fruktige nyanser som kommer fra modningen på trefat.

På ganen åpner Jungfer Riesling GG fra Weingut Prinz seg behagelig tørr, fast og aromatisk. På tungen utmerker denne balanserte hvitvinen seg med en usedvanlig tett tekstur. I avslutningen begeistrer denne vinen fra vinregionen Rheingau til slutt med en vakker lengde. Igjen viser det seg hint av sitron og tørket aprikos.

Vinifikasjon av Weingut Prinz Jungfer Riesling GG

Denne balanserte hvitvinen fra Tyskland blir fremstilt av druesorten Riesling. Etter innhøstingen kommer druene så raskt som mulig inn i vinkjelleren. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i ståltank og store trefat ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen følger en modning i noen måneder på bunnfallet før vinen til slutt tappes på flaske.

Matanbefaling til Weingut Prinz Jungfer Riesling GG

Denne tyske vinen bør helst nytes godt avkjølt ved 8–10 °C. Den egner seg perfekt som ledsagende vin til

• Flere produkter fra Weingut Prinz