Significa Riesling - Weingut Prinz

Den økologisk produserte Significa Riesling fra Weingut Prinz skinner i glasset med en lysende lysegul farge. Denne tyske vinen av en enkelt sort smigrer glasset med fantastisk uttrykksfulle toner av fersken, mango, modent eple og sitroner. Dette suppleres av hint av andre frukter.

Weingut Prinz Significa Riesling presenterer seg vidunderlig tørr for vinelskeren. Denne hvitvinen er aldri grov eller mager, men rund og smidig. På tungen er denne velbalanserte hvitvinen preget av en utrolig lett tekstur. Ettersmaken av denne ungdommelige hvitvinen fra Rheingau, nærmere bestemt Hallgarten, er overbevisende med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av Weingut Prinz Significa Riesling

Denne hvitvinen fokuserer helt klart på én druesort, nemlig riesling. Til denne eksepsjonelt balanserte sortens vin fra Weingut Prinz er det kun hentet inn førsteklasses druer. Etter håndhøstingen kjøres druene umiddelbart til vineriet. Her selekteres de og deles forsiktig opp. Gjæringen foregår deretter i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Vinifikasjonen etterfølges av noen måneders modning på det fine bunnfallet før vinen til slutt tappes på flaske.

Mattips til Weingut Prinz Significa Riesling

Drikk denne økologiske hvitvinen fra Tyskland godt avkjølt ved 8-10 °C som tilbehør til

• Flere produkter fra Weingut Prinz