Klosterschoppen Rosé halbtrocken 1,0 l - Kloster Pforta

Klosterschoppen Rosé fra Kloster Pforta fra Saale-Unstrut viser en briljant, rubinrød farge i vinglasset. Denne tyske cuvéen smigrer glasset med herlig uttrykksfulle noter av pomelo, appelsin, rosa grapefrukt og sitron. I tillegg kommer hint av pepperkakekrydder, kakaobønne og mørk sjokolade.

Klosterschoppen Rosé kan betegnes som usedvanlig fruktig og fløyelsmyk, ettersom den er vinifisert med en herlig sødmefull smaksprofil. Med sin tydelige fruktsyre fremstår Klosterschoppen Rosé usedvanlig frisk og livlig på ganen. I avslutningen begeistrer denne rosévinen fra vinregionen Saale-Unstrut til slutt med en vakker lengde. Igjen viser det seg hint av sitron og pomelo.

Vinifikasjon av Klosterschoppen Rosé fra Kloster Pforta

Grunnlaget for den elegante Klosterschoppen Rosé fra Saale-Unstrut er druer fra druetypene Portugieser, Dornfelder og Spätburgunder. Etter innhøstingen kommer druene umiddelbart til kjelleren. Der blir de selektert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i rustfri ståltank ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring kan Klosterschoppen Rosé harmonisere videre på bunnfallet i noen måneder.

Matanbefaling til Kloster Pforta Klosterschoppen Rosé

Denne tyske vinen bør nytes lett avkjølt ved 11–13 °C. Den egner seg perfekt som ledsager til wok-grønnsaker med fisk, omelett med laks og fennikel eller fruktig endivesalat.

• Flere produkter fra Kloster Pforta