La Fleur - Weingut Studier

I glasset viser den vegansk framstilte La Fleur fra Weingut Studier en briljant skimrende gyllengul farge. Med litt tid i glasset presenterer denne hvitvinen fra Tyskland herlig uttrykksfulle aromaer av grønt eple og pære, avrundet av .

La Fleur kan med rette beskrives som særlig fruktig og fløyelsmyk, ettersom den er vinifisert med en behagelig halvsøt smaksprofil. I munnen fremstår teksturen til denne lettbeinte hvitvinen herlig lett. Takket være sin livlige fruktsyre virker La Fleur forfriskende frisk og livlig på ganen. Finalen til denne unge hvitvinen fra vinregionen Pfalz overbeviser til slutt med en vakker ettersmak. Ettersmaken ledsages dessuten av mineralske nyanser fra jord dominert av løss og leire.

Vinifikasjon av La Fleur fra Weingut Studier

Den elegante La Fleur fra Tyskland er en cuvée, vegansk fremstilt av druetypene Morio Muskat og Muskat Ottonel. Druene vokser under optimale forhold i Pfalz. Vinstokkene strekker røttene dypt ned i jord av leire og løss. Etter innhøstingen bringes druene raskt til kjelleren. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter vinifikasjonen modner vinen i noen måneder på bunnfallet før den til slutt tappes på flaske.

Matanbefaling til La Fleur fra Weingut Studier

Denne hvitvinen fra Tyskland bør nytes godt avkjølt ved 8–10°C. Den egner seg perfekt som ledsagende vin til spaghetti med yoghurt-myntepesto, grønnsakssalat med rødbeter eller stekt ørret med ingefær-pære.

• Flere produkter fra Weingut Studier