Le Grand Rêve Pays d'Herault Mont Baudile IGP - Cooperative Saint Saturnin

Den elegante Le Grand Rêve Pays d'Herault Mont Baudile fra Cooperative Saint Saturnin skinner i glasset med en lys purpurrød farge. Denne franske cuvéen smigrer glasset med vidunderlig komplekse toner av svarte kirsebær, blåbær, plommer og dadler. I tillegg kommer innslag av bitter sjokolade, vanilje og kanel.

Le Grand Rêve Pays d'Herault Mont Baudile fra kooperativet Saint Saturnin er ideell for alle vinkjennere som liker tørre viner. Den er imidlertid aldri sparsom eller sprø, men rund og smidig. På tungen er denne velbalanserte rødvinen preget av en utrolig fløyelsaktig tekstur. Med sin konsise fruktsyre er Le Grand Rêve Pays d'Herault Mont Baudile fantastisk frisk og livlig i munnen. I ettersmaken begeistrer denne rødvinen fra vinregionen Languedoc med sin betydelige lengde. Igjen er det hint av svarte kirsebær og bjørnebær.

Vinifisering av Le Grand Rêve Pays d'Herault Mont Baudile fra kooperativet Saint Saturnin

Utgangspunktet for den førsteklasses og fantastisk balanserte cuvéen Le Grand Rêve Pays d'Herault Mont Baudile fra Cooperative Saint Saturnin er druene Carignan, Garnacha og Syrah. Etter druehøstingen blir druene umiddelbart kjørt til pressehuset. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i små trehus ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen lagres Le Grand Rêve Pays d'Herault Mont Baudile i 12 måneder på franske eikefat.

Matanbefalinger for Cooperative Saint Saturnin Le Grand Rêve Pays d'Herault Mont Baudile

Denne franske rødvinen nytes best ved 15-18 °C til en potetgryte med laks, gresskargryte eller pasta med pølseklumper.

• Flere produkter fra Cooperative Saint Saturnin