Le Petit Smith Haut Lafitte Rouge - Château Smith Haut Lafitte

Med Château Smith Haut Lafitte Le Petit Smith Haut Lafitte Rouge kommer en førsteklasses rødvin i glasset. Den byr på en herlig lysende rubinrød farge. Gir man den litt luft ved å svinge glasset, kan man hos denne rødvinen oppfatte en perfekt balanse, for den tegner seg verken vannaktig eller sirups- eller likøraktig på glassveggen. I et Bordeaux-glass viser denne rødvinen fra den gamle verden herlig uttrykksfulle aromaer av syrin, surkirsebær, bringebær og jordbær, avrundet av ytterligere fruktige nyanser som kommer fra fatmodningen.

Château Smith Haut Lafitte Le Petit Smith Haut Lafitte Rouge fremstår for vinelskeren herlig tørr. Denne rødvinen virker aldri grovkornet eller mager, slik man kunne forvente i ikon-vin-segmentet. På tungen utmerker denne balanserte rødvinen seg med en usedvanlig fløyelsmyk tekstur. Finalen på denne lagringsdyktige rødvinen fra regionen Bordeaux, nærmere bestemt fra Pessac-Léognan, begeistrer til slutt med en usedvanlig ettersmak. Avgangen ledsages dessuten av mineralske toner fra de grusdominerte jordsmonnene.

Vinifikasjon av Le Petit Smith Haut Lafitte Rouge fra Château Smith Haut Lafitte

Den balanserte Le Petit Smith Haut Lafitte Rouge fra Frankrike er en cuvée, vinifisert av druesortene Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot og Petit Verdot. I Bordeaux vokser vinplantene som gir druene til denne vinen på grusjord. Le Petit Smith Haut Lafitte Rouge er en vin fra den gamle verden tvers igjennom, for denne franskmannen utstråler en usedvanlig europeisk sjarm som helt tydelig understreker suksessen til viner fra den gamle verden. Druene til denne rødvinen fra Frankrike høstes utelukkende for hånd når optimal modenhet er sikret. Etter innhøstingen kommer druene raskest mulig inn i vinkjelleren. Der sorteres de og knuses varsomt. Deretter følger gjæring i små trefat ved kontrollerte temperaturer. Etter avsluttet gjæring modnes den elegante Le Petit Smith Haut Lafitte Rouge i ytterligere 18 måneder på eikefat.

Matanbefaling til Château Smith Haut Lafitte Le Petit Smith Haut Lafitte Rouge

Nyt denne rødvinen fra Frankrike best temperert ved 15–18°C som ledsager til andebryst med sukkererter, purresuppe eller gresskargrateng.

• Flere produkter fra Château Smith Haut Lafitte