Liebfraumilch lieblich - Peter Mertes

Med Peter Mertes Liebfraumilch lieblich kommer en førsteklasses hvitvin i vinglasset. Her byr den på en vidunderlig briljant, gyllengul farge. På nesen viser denne hvitvinen fra Peter Mertes et vell av stikkelsbær, lind, appelsinblomst, akasie og sjasmin.

Den lettbeinte Peter Mertes Liebfraumilch lieblich presenterer en utrolig fruktbetont smak på ganen, noe som ikke uten grunn kan tilskrives dens restsøte smaksprofil. I munnen fremstår teksturen til denne lettbeinte hvitvinen herlig lett. Takket være sin livlige fruktsyre viser Liebfraumilch lieblich seg fantastisk frisk og livlig på ganen. Finalen til denne hvitvinen fra vinregionen Rheinhessen overbeviser til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av Liebfraumilch lieblich fra Peter Mertes

Denne elegante hvitvinen fra Tyskland fremstilles av en rekke forskjellige druesorter. Etter innhøstingen kommer druene raskt inn i pressehuset. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter at gjæringen er avsluttet, kan Liebfraumilch lieblich harmonisere videre på bunnfallet i noen måneder. Etter at vinen er ferdigstilt, blir Liebfraumilch lieblich skånsomt harmonisert.

Matanbefaling for Liebfraumilch lieblich fra Peter Mertes

Denne tyske vinen bør helst nytes godt avkjølt ved 8–10°C. Den passer perfekt som følge til bakte epler med joghurtsaus, yoghurtmousse med valmuefrø eller fersken-pasjonfrukt-dessert.

• Flere produkter fra Peter Mertes