Mâcon Villages - Maison Nicolas Potel

Mâcon Villages fra Maison Nicolas Potel fremstår i en strålende, klar strågul farge. I nesen folder det seg ut fruktige aromaer av modne epler, pærer og et hint av sitrusfrukter. Disse friske tonene forenes med florale innslag som minner om hvite blomster. Smaken overbeviser med en harmonisk balanse mellom syre og frukt. En fin mineralsk ettersmak runder av smaksopplevelsen perfekt.

Vinifikasjon av Mâcon Villages - Maison Nicolas Potel

Druene til Mâcon Villages kommer fra svært velstelte vinmarker i Mâconnais-regionen. Her vokser de i kalkholdige jordsmonn som gir optimale vekstforhold. Inn-høstingen skjer for hånd på ideelt tidspunkt for å sikre best mulig kvalitet på druene. Etter selektiv innhøsting presses druene skånsomt. Vinifikasjonen foregår i ståltanker for å bevare den friske fruktigheten. En del av vinen modnes på brukte eikefat, noe som gir den ekstra kompleksitet. Modningen varer i flere måneder før vinen tappes på flaske.

Matanbefaling til Mâcon Villages - Maison Nicolas Potel

Mâcon Villages fra Maison Nicolas Potel harmonerer ypperlig med en rekke ulike retter. Særlig godt egner den seg til:

• 1. Sjømat som reker og skjell
• 2. Grillet fisk som er mildt krydret
• 3. Friske salater med sitrusvinaigrette
• 4. Lyse kjøttretter som fjørfe eller kalv

Nyt denne vinen til neste festmåltid eller som en forfriskende ledsager til aperitiffen.

• Flere produkter fra Nicolas Potel