Marqués de Riscal Sauvignon Rueda DO - Marqués de Riscal

Marqués de Riscal Sauvignon Rueda er en førsteklasses hvitvin. Den har en fantastisk lys, lysegul farge. I glasset avslører denne hvitvinen fra Marqués de Riscal aromaer av mango, appelsiner, galliamelon, physalis og guava, supplert med einer, løvstikke og garrigue. Denne tørre hvitvinen fra Marqués de Riscal er noe for vinkjennere som ikke kan drikke vinen sin tørr nok. Marqués de Riscal Sauvignon Rueda kommer svært nær dette, ettersom den er vinifisert med bare 2 gram restsukker. Med sin vitale fruktsyre er Marqués de Riscal Sauvignon Rueda fantastisk frisk og livlig i munnen. I ettersmaken byr denne ungdommelige hvitvinen fra vinregionen Castilla y León på god lengde. Igjen er det hint av physalis og stjernefrukt. I ettersmaken tilføres mineralske toner fra det sand- og grusdominerte jordsmonnet.

Vinfremstilling av Marqués de Riscal Marqués de Riscal Sauvignon Rueda

Denne balanserte hvitvinen fra Spania er laget av druesorten Sauvignon Blanc. I Castilla y León vokser vinstokkene som produserer druene til denne vinen på jordsmonn av sand, kalkstein og grus. Etter innhøstingen kommer druene til vingården så raskt som mulig. Her blir de sortert og forsiktig delt opp. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring får Marqués de Riscal Sauvignon Rueda fortsette å harmonisere på det fine bunnfallet i noen måneder.

Matanbefaling for Marqués de Riscal Sauvignon Rueda fra Marqués de Riscal

Opplev denne spanske hvitvinen godt avkjølt ved 8-10 °C til spaghetti med yoghurt- og myntepesto, fruktig endivsalat eller stekt ørret med ingefærpære.

• Flere produkter fra Marqués de Riscal