Mr. Red Cuvée Noir - Weinhaus Steffen

Mr. Red Cuvée Noir fra vinregionen Pfalz viser seg i glasset i en strålende purpurrød farge. Med litt tid i glasset presenterer denne rødvinen fra den gamle verden herlig uttrykksfulle aromaer av surkirsebær og bringebær, avrundet av ytterligere fruktige nyanser.

Weinhaus Steffen Mr. Red Cuvée Noir fremstår for vinentusiasten herlig tørr. Denne rødvinen virker aldri grovkornet eller mager, slik man kunne forvente av en vin i det øvre innstegsprissegmentet. På tungen kjennetegnes denne balanserte rødvinen av en usedvanlig fløyelsmyk tekstur. Finalen på denne rødvinen fra regionen Pfalz imponerer til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av Mr. Red Cuvée Noir fra Weinhaus Steffen

Grunnlaget for den førsteklasses og vidunderlig balanserte cuvéen Mr. Red Cuvée Noir fra Weinhaus Steffen er Cabernet Sauvignon-, Merlot- og Spätburgunder-druer. Etter innhøstingen bringes druene umiddelbart til presshuset. Der blir de selektert og forsiktig knust. Deretter skjer gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter avsluttet gjæring .

Matanbefaling til Mr. Red Cuvée Noir fra Weinhaus Steffen

Drikk denne rødvinen fra Tyskland ideelt temperert ved 15–18 °C som ledsagende vin til lammeragout med kikerter og tørkede fiken, braisert kylling i rødvin eller andebryst med sukkererter.

• Flere produkter fra Weinhaus Steffen