Niederhäuser Felsensteyer Riesling trocken - Jakob Schneider

Niederhäuser Felsensteyer Riesling fra Jakob Schneider fra Nahe-regionen har en lys, lysegul farge i glasset. I glasset viser denne hvitvinen fra Jakob Schneider aromaer av fersken og pasjonsfrukt, supplert med mineralske toner. I ganen åpner Niederhäuser Felsensteyer Riesling fra Jakob Schneider seg fantastisk tørr, grippy og aromatisk. I ganen er teksturen i denne velbalanserte hvitvinen vidunderlig lett og sprø. Med sin konsise fruktsyre er Niederhäuser Felsensteyer Riesling usedvanlig frisk og livlig i munnen. Ettersmaken av denne lagringsdyktige hvitvinen fra vindistriktet Nahe er lang og behagelig. Igjen er det hint av pasjonsfrukt og fersken. I ettersmaken kommer mineralske toner fra den vulkanske bergarten som dominerer jordsmonnet.

Vinifisering av Jakob Schneider Niederhäuser Felsensteyer Riesling

Denne balanserte hvitvinen fra Tyskland er laget på druen riesling. I Nahe-regionen vokser vinstokkene som produserer druene til denne vinen på jordsmonn av vulkansk stein. Etter manuell innhøsting kommer druene til vineriet så raskt som mulig. Her selekteres de og knuses forsiktig. Deretter følger gjæring i store trehus ved kontrollerte temperaturer. Etter at gjæringen er fullført, lagres den elegante Niederhäuser Felsensteyer Riesling i flere måneder på eikefat.

Matanbefaling til Niederhäuser Felsensteyer Riesling fra Jakob Schneider

Nyt denne hvitvinen fra Tyskland godt avkjølt ved 8-10 °C til grønnsakssalat med rødbeter, purretortilla eller spaghetti med kapers-tomatsaus.

• Flere produkter fra Jakob Schneider