Ohlig Easy Weiß - Sektkellerei Ohlig

Ohlig Easy Hvit - Sektkellerei Ohlig skimrer i glasset i en klar, lys gul farge med sarte grønne reflekser. Den fine, livlige perlende vinen understreker den ungdommelige friskheten og vekker lysten på den første slurken allerede ved synet. I nesen folder det seg ut et fruktig bouquet med aromaer av grønt eple, saftig pære og frisk sitron. Aromaspillet kompletteres av noter av fersken, hvite blomster og et hint av mineralsk klarhet. Dette samspillet gir perlende vin eleganse, letthet og finesse.

På ganen overbeviser Ohlig Easy Hvit - Sektkellerei Ohlig med livlig friskhet, klar struktur og en harmonisk smak. Dominerende er fruktige noter av eple, sitron og grapefrukt, supplert med fine antydninger av aprikos og mirabelle. Den kremete perlende strukturen sørger for en smidig munnfølelse og gir perlende vin en animerende eleganse. Finalen er frisk, mineralsk og behagelig lang, noe som gjør den til en sjarmerende følgesvenn.

Aromamangfoldet utfolder seg i fem nivåer: 1. Sitrusfrukter som sitron og grapefrukt. 2. Kjernefrukter som eple og pære. 3. Steinfrukter som aprikos og mirabelle. 4. Florale nyanser av hvite blomster. 5. Mineralske aksenter for dybde og klarhet. Denne kombinasjonen gjør Easy Hvit livlig, frisk og karaktersterk.

Ohlig Easy Hvit fra Sektkellerei Ohlig står for ukomplisert, moderne nytelse. Den forener friskhet, ungdommelig letthet og eleganse og passer perfekt til avslappede stunder.

Vinifikasjon av Ohlig Easy Hvit fra Sektkellerei Ohlig

Druene til Ohlig Easy Hvit fra Sektkellerei Ohlig kommer fra velstelte vinmarker med optimale forhold for fruktpregede hvitviner. Den selektive innhøstingen sikrer at kun sunne og modne druer blir brukt. Dette danner grunnlaget for den elegante friskheten i den perlende vinen.

Etter innhøstingen følger en skånsom pressing for å bevare druens primæraromaer. Mosten gjærer ved lav temperatur, noe som gjør at den fruktige aromatikken bevares. Den andre gjæringen skjer etter Charmat-metoden i trykktank. Denne framgangsmåten sørger for en fin, livlig perlende vin og bevarer den ungdommelige friskheten.

Gjennom denne vinifikasjonen oppstår en perlende vin som forener frukt, friskhet og letthet. Ohlig Easy Hvit - Sektkellerei Ohlig legemliggjør moderne drikkenytelse med stil og sjarm.

Trinnene i vinifikasjonen i oversikt: • Selektiv håndplukking av modne druer. • Skånsom pressing for klare fruktaromaer. • Gjæring ved kjølig temperatur for friskhet. • Andre gjæring i trykktank for fin perlende vin. Denne presise framgangsmåten gjør den til en moderne, frisk perlende vin.

Matanbefalinger til Ohlig Easy Hvit fra Sektkellerei Ohlig

Ohlig Easy Hvit - Sektkellerei Ohlig er en allsidig følgesvenn til lette og sommerlige retter. Friskheten, den fine perlende strukturen og den elegante frukten åpner for en rekke kombinasjoner.

Særlig anbefalt er: 1. Lette forretter som bruschetta med tomater. 2. Friske sommersalater med geitost. 3. Sushi eller asiatiske retter med mild krydder. 4. Grillet fisk eller sjømat med urter. 5. Desserter som sitronsorbet eller fruktsalat.

Den ungdommelige friskheten til Ohlig Easy Hvit fra Sektkellerei Ohlig harmonerer ideelt med middelhavsforretter, lette fiskeretter og fruktige desserter. Særlig tiltalende virker den i kombinasjon med friske urter eller sommerlige snacks. Også som aperitiff utfolder den hele sin letthet.

Med sin klare frukt, den livlige perlende strukturen og den ukompliserte elegansen er Ohlig Easy Hvit fra Sektkellerei Ohlig en perlende vin som forener moderne livsstil, friskhet og nytelse på en stilfull måte.

• Flere produkter fra Sektkellerei Ohlig