Petit Verdot 0,5 l - Château Malescasse

Den kraftfulle Petit Verdot fra Chateau Malescasse renner i glasset med en tett rubinrød farge. Buketten til denne rødvinen fra Bordeaux frister med hint av fiken og bjørnebær. Det er spesielt den fruktbetonte stilen som gjør denne vinen så spesiell.

Chateau Malescasse Petit Verdot begeistrer med sin rett-fram, tørre smak. Den ble tappet på flaske med usedvanlig lite restsukker. Som man kan forvente av en vin, trollbinder denne franskmannen naturligvis, til tross for all tørrhet, med en utsøkt balanse. Aroma trenger ikke nødvendigvis sukker. Kraftfull og nyansert presenterer denne fløyelsaktige, tette og kjøttfulle rødvinen seg på ganen. I avslutningen begeistrer denne vinen fra vinregionen Bordeaux med en vakker lengde. Igjen viser den hint av fiken og bjørnebær. I ettersmaken kommer også mineralske toner fra de grus- og kalksteinsdominerte jordene til.

Vinifikasjon av Chateau Malescasse Petit Verdot

Denne kraftfulle rødvinen fra Frankrike er laget av druesorten Petit Verdot. Druene vokser under optimale forhold i Bordeaux. Vinstokkene strekker røttene dypt ned i jord av kalkstein og grus. Etter innhøstingen fraktes druene så raskt som mulig til vinkjelleren. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i ståltank og store trefat ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring modnes den kraftfulle Petit Verdot i noen måneder på eikefat.

Matanbefaling til Chateau Malescasse Petit Verdot

Nyt denne rødvinen fra Frankrike best lett avkjølt ved 15–18 °C som følge til kalvebryst med bønner og tomater, grønnsakscouscous med oksefrikadeller eller gåsebryst med ingverrødkål og merian.

• Flere produkter fra Château Malescasse