Pinot Noir Rosé trocken - St. Antony

I glasset avslører Pinot Noir Rosé fra vinhuset St. Antony en briljant skimrende rosarød farge. I glasset avslører denne rosévinen fra St. Antony aromaer av kvede, pærer, nashi-pære og epler, supplert med middelhavsurter, solvarme steiner og einer. Antony Pinot Noir Rosé presenterer seg for vinelskeren som vidunderlig tørr. Denne rosévinen fremstår aldri som grov eller mager, slik man kan forvente av en vin i den øvre prisklassen. På grunn av den vitale fruktsyren er Pinot Noir Rosé herlig frisk og livlig i munnen. Finalen i denne rosévinen fra vinregionen Rheinhessen byr til slutt på en vakker etterklang.

Vinifisering av Pinot Noir Rosé fra St. Antony

Grunnlaget for den elegante Pinot Noir Rosé fra Rheinhessen er druer fra druesortene Blaufränkisch og Pinot Noir. Etter håndhøstingen kjøres druene umiddelbart til vineriet. Her selekteres de og deles forsiktig opp. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter at gjæringen er avsluttet, får Pinot Noir Rosé fortsette å harmonisere på det fine bunnfallet i flere måneder....

Matanbefalinger til Pinot Noir Rosé fra St. Antony

Denne tyske rosévinen nytes best godt avkjølt ved 8-10 °C. Den er perfekt til stekt ørret med ingefærpære, spaghetti med yoghurt- og myntepesto eller wokgrønnsaker med fisk.

• Flere produkter fra Weingut St. Antony