Werkstoff Rosé - Pfannebecker

Vinstoffet Rosé fra vinregionen Rheinhessen viser seg i glasset i en brilljant skinnende jordbærrrosa. Med litt tid i glasset utvikler denne rosévinen fra den gamle verden herlig uttrykksfulle aromaer av karambole, guava, mango og papaya, avrundet av middelhavsurter, brioche og skogbunn.

Pfannebecker Werkstoff Rosé presenterer seg for vinelskeren herlig tørr. Denne rosévinen virker aldri grovkornet eller mager, men rund og smidig. Lett på foten og kompleks viser denne sprø rosévinen seg på ganen. Takket være den avbalanserte fruktsyren smigrer Werkstoff Rosé ganen med en behagelig munnfølelse, uten samtidig å mangle friskhet. Finalen på denne ungdommelige rosévinen fra vinregionen Rheinhessen overbeviser til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av Pfannebecker Werkstoff Rosé

Utgangspunktet for den førsteklasses og herlig elegante cuvéen Werkstoff Rosé fra Pfannebecker er druer av Cabernet Franc, Merlot og Spätburgunder. Etter håndplukkingen kommer druene umiddelbart inn i kjelleren. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i rustfri ståltank ved kontrollerte temperaturer. Etter at gjæringen er avsluttet, kan Werkstoff Rosé harmonisere videre i noen måneder på bunnfallet.

Matanbefaling til Werkstoff Rosé fra Pfannebecker

Drikk denne økologiske rosévinen fra Tyskland best moderat avkjølt ved 11–13°C som ledsager til spaghetti med yoghurt-myntepesto, bakte epler med yoghurtsaus eller omelett med laks og fennikel.

• Flere produkter fra Pfannebecker