Cuvée Rosé - Klumpp

Cuvée Rosé fra vindistriktet Baden åpenbarer seg i glasset med en strålende glitrende farge. Denne rosévinen fra Klumpp er akkurat passe for alle vindrikkere som liker den tørr. Den fremstår imidlertid aldri som mager eller sprø, slik man naturlig ville forvente av en vin i det øvre prissjiktet. Takket være den vitale fruktsyren er Cuvée Rosé herlig frisk og livlig i munnen.

Vinifikasjonen av Cuvée Rosé fra Klumpp

Den elegante Cuvée Rosé fra Tyskland er en cuvée vinifisert av druesortene Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Saint Laurent og Pinot Noir. Etter innhøstingen fraktes druene raskt til vineriet. Her selekteres de og deles forsiktig opp. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Når gjæringen er avsluttet, får Cuvée Rosé fortsette å harmonisere i noen måneder på det fine bunnfallet.

Matanbefalinger til Cuvée Rosé fra Klumpp

Denne tyske vinen nytes best godt avkjølt ved 8-10 °C. Den er perfekt som ledsager til rødløk fylt med couscous og aprikoser, omelett med laks og fennikel eller potetpanne med laks.

• Flere produkter fra Klumpp