Prestige Rosé - Domaine Montrose

I glasset presenterer Prestige Rosé fra Domaine Montrose seg med en strålende, lyserød farge. Med litt tid i glasset avslører denne rosévinen fra den gamle verden herlig uttrykksfulle aromaer av sitrongress, sitron, pomelo og grapefrukt, avrundet av orientalske krydder, kakaobønne og vanilje.

Domaine Montrose Prestige Rosé fremstår vidunderlig tørr for nytteren. Denne rosévinen virker aldri grovkornet eller mager, men rund og smidig. Finalen på denne unge rosévinen fra vinregionen Sud-Ouest imponerer til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av Prestige Rosé fra Domaine Montrose

Den balanserte Prestige Rosé fra Frankrike er en cuvée, vinifisert av druesortene Rolle, Grenache og Syrah. Etter innhøstingen kommer druene så raskt som mulig til pressehuset. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i rustfri ståltank ved kontrollerte temperaturer. Etter vinifikasjonen følger en modning i noen måneder på bunnfallet før vinen til slutt tappes på flasker.

Matanbefaling til Domaine Montrose Prestige Rosé

Denne franske rosévinen bør helst nytes moderat avkjølt ved 11–13 °C. Den egner seg perfekt som følge til grønnsakssalat med rødbeter, fruktig endivesalat eller aspargessalat med quinoa.

• Flere produkter fra Domaine Montrose