Proa Cava Rosado Brut - Vallformosa

I glasset byr Proa Cava Rosado Brut fra Vallformosa på en lysende purpurrød farge. Perlespillet til denne cavaen skinner vedvarende og fint i glasset. Den første nesen av Proa Cava Rosado Brut smigrer med toner av bringebær, jordbær og brioche. Til de fruktige komponentene i buketten kommer det i tillegg flere fruktig-balsamiske nyanser.

Proa Cava Rosado Brut viser seg på ganen, på grunn av sitt behagelige restsukker, spesielt lett og smeltende. Avbalansert og mangesjiktet presenterer denne lette og smeltende musserende vinen seg på ganen. Fruktsyren i Proa Cava Rosado Brut er påfallende avrundet og gjør dermed denne vinen herlig smidig. Finalen til denne musserende vinen fra vinregionen Catalonia, nærmere bestemt fra Cava DO, imponerer til slutt med en god ettersmak.

Vinifikasjon av Proa Cava Rosado Brut fra Vallformosa

Grunnlaget for den balanserte Proa Cava Rosado Brut fra Spania er druer fra druesortene Garnacha og Trepat. Etter håndhøsting blir druene raskt brakt til pressehuset. Der blir de sortert og skånsomt presset. Deretter foregår gjæringen av grunnvinene.

Matanbefaling til Proa Cava Rosado Brut fra Vallformosa

Nyt denne musserende vinen fra Spania best svært godt avkjølt ved 5–7°C som følge til wokgrønnsaker med fisk, aspargessalat med quinoa eller spaghetti med yoghurt-myntepesto.

• Flere produkter fra Vallformosa