Riesling Charta - Spreitzer

I glasset avslører Riesling Charta fra Spreitzer en briljant skinnende lysgul farge. Etter den første svingingen kjennetegnes denne hvitvinen av en fascinerende glans som får den til å danse livlig i glasset. I nesen på denne hvitvinen fra regionen Rheingau kjenner vi toner av ymse røde og sorte bærfrukter, supplert med krydrede nyanser. Denne tyske vinen begeistrer med sin elegant tørre smak. Den ble tappet på flaske med kun 8,9 gram restsukker. Her dreier det seg om en ekte kvalitetsvin som skiller seg tydelig fra enklere kvaliteter, og slik forfører denne tyske vinen selvfølgelig, til tross for all tørrhet, med en utsøkt balanse. Fremragende smak trenger ikke nødvendigvis mye sukker. Lett og nyansert viser denne tette hvitvinen seg på ganen. Med sin livlige fruktsyre fremstår Riesling Charta imponerende frisk og livlig på ganen. Finalen på denne hvitvinen fra vinregionen Rheingau overbeviser til slutt med en bemerkelsesverdig ettersmak.

Vinifikasjon av Riesling Charta fra Spreitzer

Denne elegante hvitvinen fra Tyskland er laget av druesorten Riesling. Riesling Charta er en vin fra den gamle verden tvers igjennom, for denne tyske vinen utstråler en usedvanlig europeisk sjarm som helt klart understreker suksessen til viner fra den gamle verden. En betydelig innflytelse på modningen av druematerialet har dessuten det faktum at Riesling-druene trives under innflytelse av et heller kjølig klima. Dette gir seg blant annet utslag i spesielt lange og jevne drueklaser og et heller moderat alkoholinnhold i vinen. Druene til denne hvitvinen fra Tyskland blir, etter at optimal modning er sikret, utelukkende høstet for hånd. Etter den manuelle innhøstingen kommer druene umiddelbart til pressehuset. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæringen ved kontrollerte temperaturer. Etter avsluttet gjæring .

Matanbefaling til Riesling Charta fra Spreitzer

Denne tyske hvitvinen bør helst nytes godt avkjølt ved 8–10 °C. Den egner seg perfekt som ledsagende vin til

• Flere produkter fra Spreitzer