Riesling Classic - Weinbiet Manufaktur

Riesling Classic fra Weinbiet Manufaktur fremstår i en strålende gul med sarte grønne nyanser. Dens bouquet utvikler en fristende aroma-variasjon. Noter av saftige epler, aromatiske ferskener og et hint av sitrusfrukter forener seg harmonisk. På ganen viser vinen seg forfriskende livlig, med en uttalt fruktighet og en fin mineralitet. Spritzende syre og perfekt sødme gir den en balanse som inviterer til drømmer.

Vinifikasjon av Riesling Classic fra Weinbiet Manufaktur

Trauben for Riesling Classic kommer fra utvalgte, solrike steder. Her vokser de under optimale forhold og drar nytte av den unike jordstrukturen. Høsten skjer for hånd, for å velge kun de beste og mest modne druene. Etter den forsiktige innhøstingen presses druene skånsomt. Gjæringen skjer i temperaturkontrollerte rustfrie ståltanker. Målet er å bevare fruktaromaene og fremheve vinens friskhet. Deretter modnes vinen i flere måneder på bunnfallet, noe som forsterker dens struktur og kompleksitet.

Matrekommandasjoner til Riesling Classic fra Weinbiet Manufaktur

Riesling Classic passer optimalt til en rekke retter. Vi anbefaler følgende kombinasjoner:

• Fersk salat med geitost og honning-dressing
• Grillet fisk, som dorade eller laks
• Asiatiske retter, f.eks. vårruller eller teriyaki-kylling
• Pasta med en lett tomatsaus og friske urter

Nyt denne elegante Rieslingen til en avslappet middag eller ved sosiale anledninger. Den blir et høydepunkt i ditt selskap.

• Flere produkter fra Weinbiet Manufaktur eG