Riesling Kabinett halbtrocken - Peter Mertes

I glasset viser Riesling Kabinett fra Peter Mertes en strålende lys gul farge. I glasset avslører denne hvitvinen fra Peter Mertes aromaer av kumquats, grapefrukt, lime, sitroner og grapefrukt, supplert med andre fruktige nyanser. Den lettbente Peter Mertes Riesling Kabinett gir oss en utrolig fruktig smak på tungen, noe som ikke er uten grunn på grunn av den restsøte smaksprofilen. På tungen er denne lettbente hvitvinen preget av en utrolig lett tekstur. Med sin tilstedeværende fruktsyre er Riesling Kabinett imponerende frisk og livlig i munnen. Ettersmaken av denne hvitvinen fra vinregionen Rheinhessen byr på en vakker lengde. Igjen dukker det opp hint av kumquat og rosa grapefrukt.

Vinfremstilling av Peter Mertes Riesling Kabinett

Denne elegante Riesling Kabinett fra Tyskland er en vin laget på druesorten Riesling. Etter innhøstingen kommer druene til pressehuset så raskt som mulig. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av flere måneders modning på det fine bunnfallet før vinen til slutt tappes av. Etter at vinen er ferdig, blir Riesling Kabinett nøye harmonisert.

Matanbefalinger til Peter Mertes Riesling Kabinett

Denne hvitvinen fra Tyskland nytes best godt avkjølt ved 8-10 °C. Den er perfekt som ledsager til spaghetti med yoghurt- og myntepesto, aspargessalat med quinoa eller omelett med laks og fennikel.

• Flere produkter fra Peter Mertes