Riesling MINERALGESTEIN trocken - Weingut Manz

Riesling MINERALGESTEIN fra vinregionen Rheinhessen presenterer seg i en strålende lys gul farge i glasset. I glasset viser denne hvitvinen fra Weingut Manz aromaer av nektariner, mirabeller, vingårdsfersken, aprikoser og fersken, supplert med vanilje, svart te og kakaobønner. På ganen åpner Riesling MINERALGESTEIN fra Weingut Manz seg behagelig aromatisk, fruktig og balansert.til tross for sin tørre smak, gleder denne hvitvinen med en delikat smelte og fint vevd restsødme. I munnen har denne lettbente hvitvinen en herlig silkeaktig tekstur. Riesling MINERALGESTEIN har en livlig fruktsyre som gjør den imponerende frisk og livlig i munnen. I ettersmaken byr denne vinen fra vinregionen Rheinhessen på god lengde. Igjen er det hint av fersken og vinmarkfersken. I ettersmaken kommer mineralske toner fra løss- og leirdominert jordsmonn.

Vinifikasjon av Weingut Manz Riesling MINERALGESTEIN

Den elegante Riesling MINERALGESTEIN fra Tyskland er en vin laget på druesorten Riesling. I Rheinhessen vokser vinstokkene som gir druene til denne vinen på jordsmonn av kalkstein, løss og leire. Etter innhøstingen kjøres druene umiddelbart til pressehuset. Her sorteres de og deles forsiktig opp. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring får Riesling MINERALGESTEIN fortsette å harmonisere i noen måneder på det fine bunnfallet.

Matanbefalinger til Weingut Manz Riesling MINERALGESTEIN

Denne tyske vinen nytes best godt avkjølt ved 8-10 °C. Den er perfekt til torsk med agurk-sennepsgrønnsaker, potetpanne med laks eller aspargessalat med quinoa.

• Flere produkter fra Weingut Manz