♥ 19 365 Viner kun for deg!
Et personlig råd!
Sikker innpakning!
Pålitelig frakt!
92+
Punkte
Robert Parker
92
Punkte
Mosel Fine Wines
Grønt eple, Sitron, Grønt gress og Mineraler
  • Denne hvitvinen fra de beste druene harmonerer perfekt med spaghetti med yoghurt- og myntepesto eller wokgrønnsaker med fisk
  • Lagringen på 1000 liters fat gjør denne hvitvinen spesielt kompleks
  • Denne tyske hvitvinen er perfekt som elegant balkongvin (terrasse er også mulig!) eller som sommervin

Riesling vom grauen Schiefer - Clemens Busch

Årgang

9999
2022
Maksimalt bestillingsantall er nådd, bestillingsantallet ble automatisk justert.
Minste bestillingsmengde er ikke nådd, bestillingsmengden justeres automatisk.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
6
12
24
Pris per enhet: 207.64 *
Riesling vom grauen Schiefer - Clemens Busch
Personlig!
Personlig!
Personlig!
Sikker
innpakning!
Personlig!
Pålitelig!

Mer informasjon om Riesling vom grauen Schiefer - Clemens Busch

Clemens Busch Riesling vom grauen Schiefer er en førsteklasses økologisk hvitvin. Den har en fantastisk strålende, lysegul farge. Etter den første omrøringen er denne hvitvinen preget av en enorm letthet som får den til å danse livlig i glasset. Når vinen helles opp i et hvitvinsglass, byr denne hvitvinen fra Tyskland på vidunderlig komplekse aromaer av kumquat, nashi-pære, sitron og kvede, avrundet av garrigue, grønn paprika og solvarme steiner fra lagringen på trefat.

Clemens Busch Riesling vom grauen Schiefer begeistrer med sin elegant tørre smak. Den er tappet på flaske med bare 3,8 gram restsukker. Dette er en ekte kvalitetsvin som skiller seg klart ut fra de enklere kvalitetene, og derfor fortryller denne tyske vinen naturligvis med den fineste balanse til tross for all sin tørrhet. Utmerket smak trenger ikke nødvendigvis restsukker. På tungen kjennetegnes denne lettbente hvitvinen av en utrolig lett og sprø tekstur. Med sin konsise fruktsyre er Riesling fra den grå skiferen usedvanlig frisk og livlig i munnen. I ettersmaken imponerer denne lagringsdyktige vinen fra Mosel med sin betydelige lengde. Igjen dukker det opp hint av kumquat og appelsin.

Vinifikasjon av Riesling vom grauen Schiefer av Clemens Busch

Grunnlaget for den elegante Riesling vom grauen Schiefer fra Mosel er druer fra druesorten Riesling. Dessuten vokser ikke druene til denne hvitvinen fra Clemens Busch i lavlandet, men graver røttene ned i undergrunnen i bratte skråninger. Dyrkingen i bratte skråninger sørger for at vinstokkene får maksimalt med sol, selv i kjøligere områder med kortere vegetasjonsperioder. Når den perfekte fysiologiske modenheten er sikret, høstes druene til Riesling fra den grå skiferen utelukkende for hånd uten hjelp av grove og mindre selektive maskiner. Etter innhøstingen kjøres druene umiddelbart til vineriet. Her selekteres de og deles forsiktig opp. Deretter følger gjæring i store trehus ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen lagres rieslingen fra den grå skiferen i flere måneder på eikefat på 1000 liter.

Matanbefaling for Riesling vom grauen Schiefer fra Clemens Busch

Denne hvitvinen fra Tyskland bør nytes svært godt avkjølt ved 5-7 °C. Den er perfekt til purløktortilla, omelett med laks og fennikel eller fiskecurry med kokos og lime.

Utmerkelser for Riesling vom grauen Schiefer fra Clemens Busch

I tillegg til sitt rykte som et ekte premiumprodukt kan denne hvitvinen fra Clemens Busch også skilte med utmerkelser og toppkarakterer på over 90 poeng. I detalj er disse for 2019-årgangen

  • Wine Advocate Robert M. Parker - 92+ poeng
  • Mosel Fine Wines - 92 poeng

Fakta

92+
Punkte
Robert Parker
92
Punkte
Mosel Fine Wines
Økologisk & Biodynamisk:
økologisk (BIO DE-ÖKO-039)
Produkttype:
Vin type:
Hvitvin
Vinens farge:
hvit
Smak:
Anledning og tema:
Balkongvin (terrasse fungerer også!) , Sommervin
Total surhet ca. i g/l:
6,6
Restsukker ca. i g/l:
3,8
Land:
Tyskland
Dyrkingsområde:
Mosel (DE)
Druesorter:
Cuvée:
monovariétale
Utvidelse:
stort treverk
Detaljer om utvidelsen:
Fuder / Foudre 1000 l , spontangjæret
Kvalitetsklassifisering og predikater:
Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete , VDP.Ortswein
Utmerkelser:
Robert Parker - The Wine Advocate - 92+ Punkte , Mosel Fine Wines - 92 Punkte
Gulv & Spesielle lag:
Steillage
Lesing:
Håndplukket
Aroma:
Grønt eple , Sitron , Grønt gress , Mineraler
Tekstur / munnfølelse:
lett , skarp
Etterklang / finale:
lang
Stil:
kompleks
Optimal serveringstemperatur i °C:
5 - 7
Anbefalinger om mat:
Lette og lyse retter , Lette og solide retter
Anbefaling om glass:
Hvitvinsglass
Anbefaling:
Sommelier-tips
Flaskestørrelse i l:
0,75
Flaskedesign og utstyr:
moderne
Avslutningstype:
Kork
Holdbarhet i år fra JG:
7
Alkohol i volumprosent:
12.5
Allergener og ingredienser:
inneholder sulfitter og svoveldioksid
Distributør:
Weingut Clemens Busch - Kirchstrasse 37 - 56862 Pünderich - Deutschland
Vare.-nr:
70011-DE-WW-RI-00044-11.1
NACH OBEN NACH OBEN
NACH OBEN