Riesling Sekt Brut - Maximin Grünhaus

I glasset avslører Riesling Sekt Brut fra Maximin Grünhaus en strålende lys gul farge. Boblene i denne musserende vinen skinner fantastisk langt og fint i glasset. Fargen på denne hvitvinen viser også refleksjoner i kjernen. Etter den første omrøringen er denne musserende vinen preget av en enorm letthet som får den til å danse elegant i glasset. Maximin Grünhaus Riesling Sekt Brut imponerer med sin elegant tørre smak. Den er tappet med usedvanlig lite restsukker. Som man kan forvente av en vin i denne prisklassen, er denne tyske vinen naturlig nok i fin balanse til tross for sin tørrhet. Aromaen trenger ikke nødvendigvis mye sukker. Denne lettbente og komplekse musserende vinen presenterer seg lett og smeltende i ganen. Finalen på denne musserende vinen fra vinregionen Mosel gleder til slutt med en vakker etterklang. Avslutningen ledsages også av mineralske toner fra den skiferdominerte jordsmonnet.

Vinfremstilling av Riesling Sekt Brut fra Maximin Grünhaus

Denne elegante musserende vinen fra Tyskland er vinifisert på druesorten Riesling. Ved Mosel vokser vinstokkene som produserer druene til denne vinen på skiferholdig jordsmonn. Etter druehøstingen blir druene straks kjørt til presshuset. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæringen av basisvinene.

Matanbefaling til Riesling Sekt Brut fra Maximin Grünhaus

Denne tyske vinen nytes best godt avkjølt ved 5-7 °C. Den er perfekt som ledsager til stekt ørret med ingefærpære, aspargessalat med quinoa eller omelett med laks og fennikel.

• Flere produkter fra Maximin Grünhaus