Riesling trocken - Moselland

Den Riesling trocken overbeviser med en strålende, lys gul farve med grønne reflekser. Aromaer af citrusfrugter, grønne æbler og florale noter begejstrer sanserne. På ganen viser vinen sig frisk og livlig, med en fin syrestruktur og minerale nuancer. Det lange, harmoniske finale afrunder smagsoplevelsen og indbyder til nydelse.

Vinifikation af Riesling trocken fra Moselland

Druerne til den Riesling trocken stammer fra de solrige vinmarker i Mosel. Her vokser denne ædle druesort på skiferbunde, der giver vinene deres typiske mineralitet. Druerne høstes i den optimale modningstid manuelt. Ved vinifikationen sker der skånsom presning, efterfulgt af en gæring i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke. Modningen i rustfrit stål sikrer bevarelsen af de friske aromaer og den klare frugt.

Mad-anbefaling til Riesling trocken fra Moselland

Den Riesling trocken harmonerer vidunderligt med:

• 1. Fin fisk og skaldyr
• 2. Asiatiske retter
• 3. Fjerkræ med frugtige saucer
• 4. Asparges og grøntsagsretter
• 5. Ziegenkäse og lyse oste

Nyde denne dråbe som den perfekte ledsager til dine yndlingsretter og oplev mangfoldigheden af Riesling i hver slurk.

• Flere produkter fra Moselland