Rüdesheimer Rosengarten Riesling GG - Weingut Josef Leitz

Den toppvurderte Rüdesheimer Rosengarten Riesling GG fra vinregionen Rheingau fremstår i glasset i en brilliant glitrende lys gul farge. Denne modne hvitvinen fortryller også øyet med gyllengule reflekser. Når man svinger glasset, utmerker denne hvitvinen seg med en enorm glans som lar den danse livlig i glasset. Den første duften av Rüdesheimer Rosengarten Riesling GG viser noter av epler, mirabeller og ferskener. De fruktige komponentene i buketten får selskap av noter fra fatlagringen som gir enda flere fruktig-balsamiske nyanser.

På ganen starter Rüdesheimer Rosengarten Riesling GG fra Weingut Josef Leitz herlig tørr, grippende og aromatisk. Lett og variert presenterer denne dype hvitvinen seg på ganen. Gjennom sin tilstedeværende fruktsyre fremstår Rüdesheimer Rosengarten Riesling GG på ganen imponerende frisk og livlig. I ettersmaken begeistrer denne godt lagringsdyktige hvitvinen fra vinregionen Rheingau til slutt med betydelig lengde. Igjen slipper det til hint av mirabelle og nashi-pære. I ettersmaken tilføyes også mineralnoter fra de kalkstein- og løsmassedejere jordene.

Vinifikasjon av Rüdesheimer Rosengarten Riesling GG fra Weingut Josef Leitz

Grunnlaget for den elegante Rüdesheimer Rosengarten Riesling GG fra Rheingau er druer fra druesorten Riesling. Druene vokser under optimale forhold i Rheingau. Vinstokkene graver her røttene sine dypt i jorden av kalkstein og løss. Rüdesheimer Rosengarten Riesling GG er en ekte gammel verden-vin, for denne tyske vinen puster en sjeldent europeisk sjarm, som klart understreker suksessen til viner fra den gamle verden. En uomtvistelig innflytelse på modningen av innhøstingen har også det faktum at Riesling-druene vokser under innflytelse av et heller kjølig klima. Dette kommer blant annet til uttrykk i særlig lange og jevne druer og en heller moderat alkoholprosent i vinen. Etter innhøstingen kommer vindruene raskt til presshuset. Her blir de selektert og forsiktig knust. Deretter skjer gjæringen i store trefat ved kontrollerte temperaturer. Vinifikasjonen etterfølges av en modning i flere måneder i store eikefat.

Matanbefalinger til Weingut Josef Leitz Rüdesheimer Rosengarten Riesling GG

Drikk denne hvitvinen fra Tyskland best godt avkjølt ved 8 - 10°C som en følgesvenn til fruktig endeiviesalat, torsk med agurk-sennep-grønnsaker eller stekt ørret med ingefær-pære.

Utmerkelser for Rüdesheimer Rosengarten Riesling GG fra Weingut Josef Leitz

Denne vinen fra Rüdesheim begeistrer ikke bare oss, men også kjente vinvurderere har tildelt den 90 poeng eller mer. Blant vurderingene finnes det for årgangen 2016:

• Eichelmann - 92 poeng
• Falstaff - 93 poeng
• James Suckling - 94 poeng
• Vinum - 92 poeng

• Flere produkter fra Weingut Josef Leitz