Somersault Chardonnay Hvitburgunder tørr - Bergdolt-Reif & Nett

I glasset tilbyr Somersault Chardonnay Weißburgunder fra Bergdolt-Reif & Nett en lys gyllen farge. Den første nesen av Somersault Chardonnay Weißburgunder viser toner av pærer, aprikoser og grønne epler. De fruktige delene av buketten får selskap av flere fruktig-balsamiske nyanser.

Bergdolt-Reif & Nett Somersault Chardonnay Weißburgunder fremstår for vinelskerne som vidunderlig tørr. Denne hvitvinen viser seg aldri grov eller sparsom, men rund og smidig. Balansert og variert fremstår denne lette og sprø hvitvinen på ganen. Gjennom sin markante fruktighet oppleves Somersault Chardonnay Weißburgunder herlig frisk og levende på ganen. Finalen av denne ungdommelige hvitvinen fra regionen Pfalz, nærmere bestemt fra Duttweiler, imponerer til slutt med en god ettersmak. Avgangen blir dessuten ledsaget av mineralske nyanser fra jordsmonn dominert av leire og løss.

Vinifikasjon av Somersault Chardonnay Weißburgunder fra Bergdolt-Reif & Nett

Grunnlaget for den førsteklassige og vidunderlig balanserte cuvéen Somersault Chardonnay Weißburgunder fra Bergdolt-Reif & Nett er Chardonnay og Weißburgunder-druer. I Pfalz vokser vinrankene som produserer druene til denne vinen på jordsmonn av leire og løss. Etter innhøstingen kommer druene raskt til presshuset. Her blir de selektert og forsiktig malt. Deretter skjer gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring kan Somersault Chardonnay Weißburgunder harmonisere videre på bunnfallet i noen måneder.

Matanbefaling til Bergdolt-Reif & Nett Somersault Chardonnay Weißburgunder

Opplev denne hvitvinen fra Tyskland best kjølt ved 8 - 10°C som en ledsager til spaghetti med yoghurt-mynte-pesto, potetpanne med laks eller wokgrønnsaker med fisk.

• Flere produkter fra Bergdolt-Reif & Nett