Surfing Chardonnay tørr - Bergdolt-Reif & Nett

Med Bergdolt-Reif & Nett Surfing Chardonnay kommer en førsteklasses hvitvin i det godt polerte vinglasset. I dette tilbyr den en vidunderlig lysende, gyllen gul farge. Når den helles i et hvitt vinglass, avslører denne hvitvinen fra Tyskland fantastisk uttrykksfulle aromaer av sitron, grønt eple og fersken, avrundet med ytterligere fruktige nyanser.

På ganen starter Surfing Chardonnay fra Bergdolt-Reif & Nett herlig tørr, gripende og aromatisk. På tungen utmerker denne balanserte hvitvinen seg med en utrolig sprø tekstur. Gjennom sin markante fruktsyre viser Surfing Chardonnay seg på ganen som imponerende frisk og livlig. I avslutningen begeistrer denne ungdommelige vinen fra regionen Pfalz til slutt med god lengde. Nok en gang viser det seg anklanger av sitron og grønt eple. I ettersmak setter mineralnoter fra de leire- og løssjordsdominerte bølgene seg i tillegg.

Vinifikasjon av Surfing Chardonnay fra Bergdolt-Reif & Nett

Denne vinen fokuserer klart på én druesort, nemlig Chardonnay. For denne eksepsjonelt balanserte rene druevinen fra Bergdolt-Reif & Nett ble kun det beste druematerialet brukt. Druene vokser under optimale forhold i Pfalz. Vinstokker graver her røttene dypt i leire- og løssjordsbunn. Etter innhøstingen blir druer straks sendt til trykkeriet. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter finner gjæringen sted i rustfrie tanker ved kontrollerte temperaturer. Etter at gjæringen er fullført, kan Surfing Chardonnay harmonisere i flere måneder på bunnfallet.

Matanbefaling til Bergdolt-Reif & Nett Surfing Chardonnay

Dra nytte av å nyte denne hvitvinen fra Tyskland godt avkjølt ved 8 - 10°C som en ledsager til torsk med agurk-sennepsgrønnsaker, potetpanne med laks eller kokos-lime-fiskcurry.

• Flere produkter fra Bergdolt-Reif & Nett