Golfing Pinot Blanc tørr - Bergdolt-Reif & Nett

Golfing Pinot Blanc fra vinregionen Pfalz fremstår i glasset i strålende lys gul. På nesen viser denne Bergdolt-Reif & Nett hvitvinen en rekke grapefrukt, grønne epler og pærer.

Bergdolt-Reif & Nett Golfing Pinot Blanc presenterer seg for vinelskeren vidunderlig tørr. Denne hvitvinen viser seg aldri grov eller knapp, som man kan forvente av en vin i det høyere prissegmentet. Balansert og kompleks fremstår denne sprø og kremete hvitvinen på ganen. Gjennom sin fremtredende fruktsyre avslører Golfing Pinot Blanc seg herrlig fersk og livlig på ganen. Finale av denne hvitvinen fra regionen Pfalz, nærmere bestemt fra Duttweiler, imponerer til slutt med en god ettersmak. Avgangen akkompagneres dessuten av mineraliske fasetter fra de leirs- og løssholdige jordsmonnene.

Vinifikasjon av Bergdolt-Reif & Nett Golfing Pinot Blanc

Denne balanserte hvitvinen fra Tyskland er laget av druesorten Weißburgunder. I Pfalz vokser vinrankene som gir druene til denne vinen på jordsmonn av leire og løss. Etter håndplukking kommer drueklasene så raskt som mulig til vineriet. Her blir de selektert og varsomt knust. Deretter følger fermentering i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen følger en modning i noen måneder på bunnfallet, før vinen til slutt tappes.

Matrekommandasjoner for Golfing Pinot Blanc fra Bergdolt-Reif & Nett

Denne tyske hvitvinen passer perfekt som følgevin til kalv- og løkgrateng, løkpai med timian eller vårruller med kjøttfyll.

• Flere produkter fra Bergdolt-Reif & Nett