Tradisjon Sauvignon Blanc tørr - Bergdolt-Reif & Nett

Den tradisjonelle Sauvignon Blanc fra vinregionen Pfalz viser seg i glasset i en lysende lys gul farge. I et hvitvinsglass skjenket, tilbyr denne hvitvinen fra Tyskland herlige ungdommelige og duftende aromaer av grønt eple, sitron og mango, avrundet av mineraler.

På ganen starter den tradisjonelle Sauvignon Blanc fra Bergdolt-Reif & Nett herlig tørr, gripende og aromatisk. Denne sprø og lette hvitvinen fremstår balansert og kompleks på ganen. Gjennom sin vitale fruktsyre viser den tradisjonelle Sauvignon Blanc seg herlig frisk og livlig. I ettersmaken begeistrer denne ungdommelige vinen fra regionen Pfalz til slutt med god lengde. Nok en gang viser nyanser av mango og grønt eple seg. I ettersmaken legges det til mineralske noter fra de leire- og loessjordene som dominerer området.

Vinifikasjon av Bergdolt-Reif & Nett Tradisjon Sauvignon Blanc

Den balanserte tradisjonelle Sauvignon Blanc fra Tyskland er en ren druetypevin, laget av druesorten Sauvignon Blanc. I Pfalz vokser druene som gir denne vinen på leire- og loessjord. Etter innhøstingen transporteres druene raskt til kjelleren. Her blir de selektert og forsiktig knust. Deretter skjer gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Vinifikasjonen avsluttes med en modning i flere måneder på bunnfallet, før vinen til slutt tappes.

Anbefaling til mat for den tradisjonelle Sauvignon Blanc fra Bergdolt-Reif & Nett

Opplev denne hvitvinen fra Tyskland ideally godt avkjølt ved 8 - 10°C som en følgevint til gresskargrateng, purreløktortilla eller pasta med bratwurstboller.

• Flere produkter fra Bergdolt-Reif & Nett