Venus Rosé Vd Pays Du Var IGP - Pinchinat

I glasset åpner den veganske Venus Rosé Vdpays Du Var IGP fra Pinchinat seg med en tett rubinrød farge. Denne franske vinen begeistrer med sin elegant tørre smak. Den ble tappet på flaske med bare 0,5 gram restsukker. Her dreier det seg om en ekte kvalitetsvin som tydelig skiller seg fra enklere kvaliteter, og som derfor, til tross for all tørrhet, forfører med en utsøkt balanse. Aroma trenger ikke nødvendigvis mye restsukker. På tungen utmerker denne kraftfulle rosévinen seg med en usedvanlig silkemyk tekstur. Med sin livlige fruktsyre fremstår Venus Rosé Vdpays Du Var IGP usedvanlig frisk og livlig på ganen. Finalen til denne unge rosévinen fra vinregionen Provence imponerer til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av Venus Rosé Vdpays Du Var IGP fra Pinchinat

Den kraftfulle Venus Rosé Vdpays Du Var IGP fra Frankrike er en cuvée, økologisk fremstilt av druetypene Cinsault, Grenache, Merlot og Syrah. Etter håndhøstingen kommer druene umiddelbart inn i kjelleren. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker under kontrollerte temperaturer. Etter vinifikasjonen følger en modning i noen måneder på bunnfallet, før vinen til slutt tappes. Etter at vinen er ferdigstilt, blir Venus Rosé Vdpays Du Var IGP forsiktig harmonisert.

Matanbefaling til Pinchinat Venus Rosé Vdpays Du Var IGP

Opplev denne veganske rosévinen fra Frankrike best godt avkjølt ved 8–10 °C som ledsager til aspargessalat med quinoa, omelett med laks og fennikel eller spaghetti med yoghurt-myntepesto.

• Flere produkter fra Pinchinat