Vergel Tinto Alicante D.O. - Pinoso

I glasset har den veganske Vergel Tinto Alicante D.O. fra Pinoso en tett purpurrød farge. Denne rødvinen fra Spania helles opp i et rødvinsglass og avslører herlig duftende aromaer av morbær, solbær, bjørnebær og blåbær, avrundet av andre fruktige nyanser.

I munnen starter Vergel Tinto Alicante D.O. fra Pinoso fantastisk aromatisk, fruktig og balansert. Denne tette rødvinen er fyldig og har flere lag i ganen. Takket være den balanserte fruktsyren smigrer Vergel Tinto Alicante D.O. ganen med en myk følelse uten å mangle friskhet. Ettersmaken av denne ungdommelige rødvinen fra vinregionen Valencia byr på en herlig lengde. Igjen skinner hint av bjørnebær og morbær gjennom.

Vinifisering av Pinoso Vergel Tinto Alicante D.O.

Grunnlaget for den førsteklasses og fantastisk kraftige Cuvée Vergel Tinto Alicante D.O. fra Pinoso er druene Alicante Bouschet, Merlot og Monastrell. Etter innhøstingen kommer druene til vineriet den raskeste veien. Her blir de selektert og forsiktig delt opp. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Vinifikasjonen etterfølges av modning på det fine bunnfallet i flere måneder før vinen til slutt tappes på flaske. Etter at vinen er ferdig, blir Vergel Tinto Alicante D.O. nøye harmonisert.

Matanbefalinger til Vergel Tinto Alicante D.O. fra Pinoso

Nyt denne veganske rødvinen fra Spania temperert ved 15-18 °C som ledsager til grønnsaksgryte med pesto, fylt paprika eller kalvebiff med bønner og tomater.

• Flere produkter fra Bodegas Pinoso